Régalez vos invités avec ce cheesecake à la pistache, une combinaison parfaite de crémeux et de saveurs délicates qui fera sensation à chaque bouchée.
Ingrédients pour 8 personnes :
Pour la Croûte :
200 g de biscuits à la cuillère ou de biscuits Graham
100 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de sucre
Pour la Garniture :
500 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
200 g de crème fraîche épaisse
150 g de sucre en poudre
3 œufs
100 g de pâte de pistache
1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de pistaches entières pour la décoration (facultatif)
Préparation :
