Dessert rapide et délicieux à réaliser en seulement 5 minutes.

Dans une casserole, mélangez le lait et la peau râpée du citron. Veillez à ne pas laisser bouillir lorsque vous faites chauffer à feu moyen.

Mélanger les jaunes d’oeufs : Dans un bol à part, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’oeufs jusqu’à obtenir une consistance lisse. Mélanger la fécule de maïs.

Mélanger les ingrédients : retirer le zeste de citron du lait chaud. Incorporer lentement le mélange de jaunes d’œufs au lait tout en faisant cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’une crème épaisse se forme.
Laissez refroidir complètement la crème avant de la verser dans un récipient en verre. Placez-la ensuite au réfrigérateur pendant environ une heure.

Dernière étape : Une fois le dessert refroidi au réfrigérateur, sortez-le et saupoudrez-le de cannelle en poudre.

Découvrez comment réaliser un dessert très savoureux.

Découvrez les clés pour préparer un dessert facile à déguster. (Photo : Copie/En ligne)

Temps passé à se préparer.
Temps de préparation : 5 minutes

Cuire au four pendant dix minutes.

Temps nécessaire à la réfrigération : 1 heure.
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