Ingrédients:
- 1 gros brocoli, coupé en fleurons
- Huile d’olive, pour arroser et faire sauter
- Une poignée de jeunes pousses de chou frisé
- 1 petit oignon coupé en dés
- 7 petites gousses d’ail hachées
- 12 petites tomates (cerises ou raisins de préférence), coupées en deux
- Une noix de beurre
- Sel, au goût
- 1 cuillère à café de thym
- 150 ml (2/3 tasse) de crème
- 1 cuillère à soupe de farine
- 150 grammes (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella, râpé
Instructions:
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