4. Qui doit être prudent lorsqu’il mange des tomates

Bien que les tomates soient très nutritives, certaines personnes devraient limiter leur consommation ou les consommer avec modération :

Personnes souffrant d’ulcères d’estomac ou de reflux acide (RGO) : les tomates crues peuvent provoquer des brûlures d’estomac ou des ballonnements.

Personnes atteintes d’insuffisance rénale avancée : les tomates contiennent une quantité relativement élevée de potassium ; une consommation excessive peut entraîner une hyperkaliémie, susceptible d’affecter le rythme cardiaque. Il est préférable de consulter un médecin pour connaître la consommation appropriée.

En résumé: